Sushis Vegan
Cette recette simple et savoureuse permet de se remplir le ventre rapidement et sainement ! Surtout avec le temps qui se réchauffe, on a envie de manger des petites choses simples et fraiches, non ? Ayant été une énorme gloutonne de sushi au saumon (fumé, pour moi), je dois dire qu'après 3 mois d'abstinence, je commençais à ressentir le manque. D'où le pas sauté aujourd'hui ! Je me suis lancée et ai fait quelques petits tests avant de trouver ceux-ci vraiment délicieux. Voici ma petite trouvaille toute simple : INGREDIENTS Pour 3 personnes 6 à 7 FEUILLES D'ALGUES 250gr de RIZ À SUSHI +/- 75gr de FAUX-MAGE TARTINABLE aux fines herbes (la marque Wilmersburger est Bio et délicieuse!) 1 poignée de GRAINES DE SÉSAME (noires ou dorées, selon les goûts) 1/3 de CONCOMBRE 1 AVOCAT 1 petite CAROTTE SEL & POIVRE NOIR MENTHE SÉCHÉE 1/2 CITRON 1 TAPIS À SUSHIS ! (Sinon comment vous allez les rouler, hein?) PREPARATION
